Como a alimentação impacta no controle do diabetes
Postado em: 09/12/2024
Uma Alimentação Saudável é indispensável para o Controle do Diabetes. O que você come, quando e em que quantidade, afeta diretamente seu bem-estar.
Adotar uma dieta equilibrada ajuda a manter os níveis de glicose no sangue adequados, reduzindo o risco de complicações graves, como infarto e acidente vascular cerebral (AVC).
Neste artigo, vamos mostrar como planejar suas refeições de forma prática e eficiente para controlar o diabetes, seja tipo 1 ou tipo 2. Confira e descubra como transformar sua alimentação em uma grande aliada para a sua saúde!
O que é diabetes?
O diabetes é uma condição em que os níveis de glicose (açúcar no sangue) estão mais altos do que o normal. A glicose, obtida dos alimentos que consumimos, é essencial para fornecer energia às células do corpo. O hormônio insulina desempenha um papel crucial ao permitir que a glicose entre nas células e seja utilizada como energia.
No diabetes tipo 1, o corpo não produz insulina. Já no diabetes tipo 2, o organismo não produz insulina de forma eficiente ou não consegue utilizá-la adequadamente. Em ambos os casos, sem insulina suficiente, a glicose se acumula no sangue, elevando os níveis de açúcar.
O pré-diabetes ocorre quando os níveis de glicose no sangue estão maiores do que o esperado, mas ainda não o suficiente para serem diagnosticados como diabetes. Essa condição aumenta o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Como os alimentos afetam os níveis de glicose no sangue?
Os níveis de glicose são influenciados pelos carboidratos presentes nos alimentos, como doces, refrigerantes, pães e arroz branco. Quanto maior o consumo de carboidratos, maior será o impacto nos níveis de glicose no sangue.
Fazer escolhas alimentares saudáveis é essencial para manter a glicemia equilibrada, seja no caso de diabetes tipo 1 ou tipo 2. Uma dieta adequada reduz o risco de complicações graves, como problemas cardíacos, danos nos rins e perda de visão.
Se você tem pré-diabetes ou está em risco de desenvolver diabetes, optar por alimentos que mantenham a glicemia controlada pode ajudar a prevenir o diabetes tipo 2. Além disso, é importante buscar o acompanhamento de um médico da família para monitorar e gerenciar sua saúde de forma adequada.
Coma três refeições por dia
Se você tem diabetes, procure realizar suas refeições nos mesmos horários todos os dias. Essa prática ajuda seu corpo a aproveitar melhor a insulina que produz. Entre os alimentos, os carboidratos têm o maior impacto nos níveis de açúcar no sangue, por isso é necessário prestar atenção ao tamanho das porções.
Uma maneira prática de organizar as refeições é com o método do prato:
- Preencha metade do seu prato com vegetais sem amido;
- Reserve um quarto do prato para grãos integrais ou alimentos ricos em amido;
- Complete o último quarto do seu prato com proteínas magras, como carnes assadas ou grelhadas;
- Adicione um pequeno copo de leite desnatado ou iogurte e uma porção de fruta.
Inclua vegetais sem amido
Vegetais sem amido são excelentes para uma alimentação saudável. Eles possuem baixo teor de carboidratos e são ricos em fibras, que ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue, desacelerando a digestão. Exemplos incluem brócolis, cenouras, pepinos e beterrabas.
Aqui na Clínica da Família, estamos prontos para orientá-lo sobre como melhorar sua alimentação e controlar o diabetes. Entre em contato conosco!
Coma mais fibras e menos carboidratos
Adicionar mais fibras e reduzir carboidratos na sua dieta é uma estratégia eficaz para manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.
Orientamos que você inclua pelo menos cinco porções de frutas e vegetais em sua alimentação diária. Além disso, grãos integrais, feijões e leguminosas são excelentes fontes de fibras.
Para reduzir os carboidratos, é importante prestar atenção às porções dos seguintes alimentos:
- Vegetais ricos em amido, como batata, milho e ervilha;
- Feijões e lentilhas;
- Pães, cereais, massas e arroz;
- Leite, iogurte e pudins;
- Frutas e sucos de frutas;
- Sobremesas, doces, sorvetes, donuts e bebidas açucaradas.
Converse conosco para saber a quantidade ideal de carboidratos que você deve consumir diariamente. Ler os rótulos dos alimentos é uma prática importante para entender o valor nutricional dos produtos.
Limite o consumo de doces e álcool
Para um controle eficaz do diabetes, é preciso reduzir o consumo de doces, sobremesas e sucos de frutas. O álcool também pode interferir nos níveis de açúcar no sangue. Por isso, consuma bebidas alcoólicas somente com a orientação do seu médico da família.
Considere alternativas como adoçantes, refrigerantes diet, água ou chá sem açúcar para diminuir a ingestão de açúcar.
Esforce-se para alcançar um peso saudável
Perder até mesmo uma pequena quantidade de peso pode melhorar de forma significativa o controle da glicemia. Fazer escolhas alimentares conscientes e manter atenção às porções fazem toda a diferença.
Montar pratos equilibrados e incluir exercícios físicos regulares na sua rotina são atitudes fundamentais para alcançar esse objetivo.
Conte com o suporte certo para cuidar da sua saúde!
Na Clínica da Família, oferecemos uma abordagem completa para ajudar você a gerenciar o diabetes, com orientações sobre alimentação, atividade física e tratamento médico personalizado. Agende sua consulta hoje mesmo e dê o primeiro passo rumo a uma vida mais saudável. Estamos prontos para cuidar de você!
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É sócio e fundador da Clínica da Família Higienópolis. Formou-se na Faculdade de Medicina da USP, já tendo atuado em instituições como o Hospital Sírio-Libanês e o Hospital das Clínicas.
CRM: 106750